定期訪問

今回は【わきた】です。
旬の食材を取り揃えた、おいしい料理を味わうことができます。

伺った日はちょうど熊本城周辺で「秋のくまもとお城まつり」が開催され、例年行われている「城あかり」に加え、「雲上の熊本城」や「熊本城灯りのイベント夜火夜火（Yoka Yoka）」など初開催となるイベントが追加されており、いつものお城まつりとはひと味違う趣向になっていました！

まずは、お刺身とお通しで乾杯です♪
飲み物はりんごジュース！

焼き赤茄子
揚げ調理も選べたのですが、これから出てくる料理との兼ね合いで焼きに！
トロットロで口の中にいれて、茄子がほどけていく瞬間が堪らなく美味しいです。
書いてたら食べたく…なｔｔ…

とんかつ
来ました！！推しのとんかつです！
豚肉がふわっと柔らかく、衣はサクッとジューシー
塩・レモン・辛子で食べるのはもちろん、テーブルに置いてある
「ヘルメス　とんかつソース」をかけて食べるのも美味い。

揚げ栗
まさかの皮ごと揚げられている栗！
え？！皮食べられるの？！？！と思いながらパクっとひとくち。
カリッと揚がっているおかげで、チップス感覚で食べることができました！
実の方もほくほくで、塩との相性◎

あさりとアスパラのなんか美味いやつ
すみません。料理名を失念してしまいました…
このあさりから出た出汁が美味いのなんの、、、
水筒にいれて持ち歩きたい位美味しかったです！

コロッケ　ー指ハートを添えてー
終盤にまあまあ大き目のコロッケをオーダー
これがまたじゃがいもホクホクで、肉のうまみも感じることができて美味。
ヘルメスソースがここでも活躍しました！

じゃこ飯
最後の〆にはご飯物。
上の大葉がいいアクセントになって美味しく最後までいただきました。

果物
店主のご厚意でデザートをいただきました。感謝。
まさか桃が食べられると思わず、歓喜してしまいました♪

最後の最後まで、存分にわきたを堪能でき幸せな気分で、ごちそうさま。

次は、季節を変えての訪問となりそうです。