お餅商品のご紹介

冷凍白玉S・M

白玉団子を急速冷凍することにより、ボイルでも流水解凍でも、手軽に使用できるようになりました。もち米の風味を生かした、歯ごたえの良い白玉です。

生餅いい（煮込み餅）紅・白

煮込み対応。ひと口タイプのかわいいお餅です。調理後、時間が経っても料理の中でくっついたりしないのが特徴です。冷凍のまま煮込んでください。100 個/P

やわらか焼餅S・M

もち米のきねつき餅をつきたててすぐ直火焼にして冷凍しました。自然な焼き目と香ばしい香り、ほどよい柔らかさが特徴です。

白玉団子（素材）

さっと煮立て、後は混ぜるだけ！デザートや汁物にお使いください。約3000 以上個入り/P

さっくりお餅

国産のもち粉を使用。ふくなお独自の技術で、お餅の風味はしっかり残しつつ、歯切れの良い食感にこだわりました。
1 個サイズ：約45X45X20mm

お餅風ムース30

お餅の風味を再現した加熱調理対応のムースです。お雑煮やお汁粉などの温かいメニューにご利用できます。UDF 区分：舌でつぶせる

おじゃがもちボール

北海道産の男爵いもを使用。アレルゲン物質もなく、使用の幅が拡がります。油調厳禁。約100 個UP/P、約10g/ 個

いももち ミニ

じゃがいもをよくたたくと粘性が出てお餅のようになります。その形をととのえ、揚げたり、焼いたりしたものが北海道に古くから伝わる「いももち」です。独自の製法により冷めても硬くなりません。約120 個、約7-8g/ 個

すいとん

昔ながらのすいとんを平型にして、かわいく食べやすく、少し現代風に再現しました。アレルギー対応のため、従来品と異なり、脱脂粉乳を使用しておりません。国産原料のみで製造しております。約8g/ 個(125 個± 5 個/ 袋)

もちふ

球状をしたやきふで、煮物、玉子とじなどにお使い頂けます。直径約35X30mm の球状、約350-400 粒/P