HOWDY FOODS SELECTION03

やわらくマルシェポーションシリーズ　さけ入り・白身魚・赤魚風・青魚入り・豚ロース風

「やわらくマルシェ」はバラ凍結されているので、使いたい分だけ取り出して使用できます。常食と変わらない見た目で、おいしい嚥下調整食。アレンジ多彩！嚥下調整食の食感に調整され、下味もついているので、下処理の手間がかからず、コスト削減につながります。UDF：舌でつぶせる

プラス糀生塩糀パウダー

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。非加熱で酵素が働きます。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。まぶして5 分で、やわらかジューシーな仕上がりに。拭き取り不要で焦げにくい。

HG エネ100 ムース　いちご・ココア・コーヒー

栄養管理のお手伝いをしながら、美味しくお召し上がりいただけます。どこか懐かしい気分を味わえます。1 カップ当たりエネルギー100kcal 以上、たんぱく質3g 以上、カルシウム90mg 以上、ビタミンD10μg 以上。UDF：舌でつぶせる

E 調理( 自然解凍) シリーズ　若鶏むね唐揚げ・チキンカツ50

【唐揚げ】熟成工程でしっとり食感、ヘルシーでジューシーなむね唐揚げ！ 1 個約30g。【カツ】肉の食感を味わえるように、１枚肉を薄衣で作りました。

薫るトリュフのポテト

ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りが広がります。ポルチーニ茸とマッシュルームをあわせ、３種のきのこの旨味を凝縮しました。薄切りのばれいしょで塗り広げやすく、また加熱すると一層香りが際立ち高級な味わいになります。