HOWDY FOODS SELECTION03

カット済みケーキふわとけロール マンゴー

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいマンゴークリームを巻いたロールケーキです。

カット済みケーキ パイン＆マンゴー( アルフォンソマンゴーピューレ使用)

丁寧に焼き上げたスポンジの上にマンゴームースを重ね、パインアップルとマンゴーの果肉を贅沢に敷きつめました。

ごろっと豆腐の旨辛麻婆豆腐

ごろっとした豆腐がはいった麻婆豆腐です。ピーシェン豆板醤やトウチ、花椒を使用して、本格的な味と辛さに仕上げました。

ライスコロッケチーズリゾット

モッツァレラ等のチーズと北海道産牛乳やチキンブイヨンでクリーミーに仕上げたリゾット仕立てのライスコロッケです。

メロンフルーツソース

メロン果肉を使用した、青肉メロンのすっきりとした甘味と豊かな香りが特徴のデザートソースです。アイスクリームやクレープのトッピングやヨーグルトとの相性もよいです。

ゆかりジュレッソ

赤しその生葉から抽出したエキスを使用しています。鮮やかな色合いと透明感が料理の彩りとフレッシュ感を演出します。まろやかな酸味とさっぱりとした味わいをお楽しみください。

冷凍まんじゅう【かぼちゃ・さつまいも】

【かぼちゃ】かぼちゃを練り込んだ生地で豆腐、鶏肉を合わせた具をつつみました。【さつまいも】さつまいもを練り込んだ生地で豆腐、ごぼう、にんじんを合わせた具をつつみました。