HOWDY FOODS SELECTION02

辛くない麻婆豆腐ソース（甘口）

辛味を抑えつつ、トウチ醤や甜面醤など本格的な麻婆豆腐の要素を残して仕上げたソースです。

しっとりジューシー蒸し鶏

飼料や養鶏技術を工夫し大きなサイズに育てた鶏肉を使用。繊維が太く食べ応えがあります。塩麹で味付けし熟成させることでパサつきをおさえ、しっとりジューシーな食感に仕上げました。

サワラ西京焼　40・50

韓国産のサワラは寒冷な海で育ったため身が引き締まっており、香りが豊かで旨味がつまっております。定番の白味噌に漬け込み仕上げた一品になります。ご飯が進む味付けです。

いわしカレー味噌煮 　40・50

千葉県銚子で獲れた脂ののったイワシを使用したカレー味噌煮になります。一口食べたらイワシの脂とカレー味噌の香りが口いっぱいに溢れ出ます。スパイスの効果で魚の臭みが取れ、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになります。高圧処理しています。

とんちゃんからあげ

国産の新鮮な豚のホルモンを使用しました。お酒のおつまみなどご利用下さい。