2月と言えば
2月と言えば、私的に牡蠣のベストシーズン。(知らんがな)
出始めに比べ、プリっと大きく成長する牡蠣に期待をしているのです。
今回、糸島の牡蠣小屋と酒蔵をめぐる素敵なバスツアーがあったので参加してきました!

熊本市内を出発し、バスに揺られ、到着したのはこちらの牡蠣小屋!
周りには他にも牡蠣小屋がいっぱいありました。
お客さんもたくさんでしたが、バスツアーなので駐車場の心配もありません!

わ~~~!牡蠣にサザエに帆立に海老!!テンション上がります!
なんと牡蠣飯、味噌汁までついています。

さっそく焼いていくぅ~。
ノロが怖いのでしっかり目に焼きました。
一時期牡蠣小屋にハマってたので、その頃の記憶を頼りに焼き焼き…。

もちろんビールと共に!
これこそバスツアーのありがたみ~~~!
あ、ちなみに牡蠣が爆発するので、みなさん貸し出してくれる黄色いジャンパー(言い方が昭和)を着ています。笑

これこれ!ぷりっと大き目の牡蠣!
味はもちろん最高!!これが食べたかったんだぁ~!

海老さんは何と生きてました!!鮮度抜群すぎる!!
海老好き歓喜ヾ(*´∀`*)ノ
海の幸をしっかりと堪能しました。

食べ終わって出発までちょっと時間があったので、海を眺めながらビール。
天気も良くて、なんと最高な休日なんでしょうか…。
そして最高の休日はまだ続きます。

杉能舎さん。
蔵開きが行われており、試飲はミニカップ1杯まで可能。
もちろん全種類飲みました。
ちょこっとでも、飲み比べが出来るのが嬉しいんですよね~。



看板犬の柴犬がいるそうです。残念ながら会えませんでした。パッケージ可愛い。
日本酒の他にも、あまざけやリキュールなどいろいろありました。
チョコレートのリキュールが美味しかったなぁ…。
おみやげに飲み比べセットを購入しました。


こちらの酒蔵は、カフェやベーカリーも併設されており、
ここでしか飲めないクラフトビールもあります!
行ったときはまだ改修中で仮オープン中でしたが、4月にはフルオープンされるそうです。
帰りのバスのおやつ用に、ベーカリーでドーナツとベーグル、コーヒーを買いました。
ふんわり酒粕の香りがして、生地ももっちりで美味しい~!
大満足のバスツアーでした。
そこまで遠くない距離でも、旅に出るのは良いものですね。
またいい感じのツアーがあったら行ってみたいと思います!
(M.Y.)