秋の味覚大集合!04

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ふんわり木の葉とうふ(かぼちゃ)

豆腐とすり身の生地にかぼちゃを加え、彩り良く仕上げました。
木の葉の形が料理を華やかに彩ります。

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木の葉南瓜M

重量約20g の木の葉型に細工加工したかぼちゃを、スチームブランチング後急速凍結しました。

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木の葉のとうふかぼちゃ

豆腐ベースの生地に南瓜や人参を加え、木の葉南瓜の形に仕上げました。

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R 焼栗コロッケ40・60(Ca)2024

ジャガイモとサツマイモのほんのり甘い生地に天津甘栗を加え、
見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定コロッケです。

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もみじまんじゅう

あんこ屋さんで生まれたもみじ饅頭です。
自然解凍で、いつでも昧わえる懐かしい味です。
個包装で、使いやすくて衛生です。