たまご製品特集01

衛生的に割卵した液全卵を殺菌・凍結した商品です。
PP ： ペーパーパック

鶏卵を衛生的に割卵して製造した殺菌凍結全卵です。
解凍後は、ホイッパー等でよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。

凍結変性による粘度上昇を抑えた殺菌加工凍結卵です。
卵スープ、かに玉、オムレツ等にご使用可能。

鶏卵のみで製造した、調理適性に大変優れた殺菌全卵です。
鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して加熱殺菌していますので、
卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。