宮崎で秋を感じた1日

今年も暑い日が続いて秋を感じる期間が年々短くなっているような…
少しでも秋を感じたいと急遽思い立ち、ドライブもかねて宮崎県に行ってきました!!

宮崎県小林市にある古民家カフェ「ハルとツキ.」さんでランチをしました。

住宅地の中にひっそりと隠れ家のように建っていて、ここで合っているのか最初は不安になりましたが、 「ハルとツキ.」の看板を見て安心しました(笑)
お店に入った瞬間からワクワクが止まりませんでした✨

店内は、テーブル、椅子、照明がオシャレで落ち着く空間となっています。

ハーブや無農薬野菜をふんだんに使った身体に優しい料理を提供するカフェで、
月替わりのランチプレートをいただきました。
毎月違った旬の食材を使ったメニューになっていてとても素敵です!!

こちらのスープは、「秋のミネストローネ」
さつま芋がたくさん入っており、その他にはズッキーニ、トマト、ジャガイモ、金時豆など具沢山のスープでお腹が満たされます!

こちらのご飯は、「さつまいもご飯タイムバター乗せ」
優しい味付けの炊込みご飯の上に蒸かしたさつま芋とバターを乗せた1品。
炊込みご飯とさつま芋を混ぜながら食べるのがおすすめとお店の方が教えてくださったので、しっかり混ぜていただきました。さつま芋の甘さとバターの塩味と旨みがご飯とよく合い絶品でした!

こちらは主菜と副菜が一緒になったプレート
シャインマスカットのサラダ、キノコの温かいサラダ、焼き茄子の胡桃和え、青さのだし巻きたまご、里芋コロッケの5つの料理が乗った豪華なプレートです。
どの料理も素材の味を生かした味付けとなっていて食べやすくあっという間に完食してしまいました!

今回は秋の食材をたくさんいただいたので、次は違う季節に訪れてみたいと思います✨

お腹が満たされた後は、綺麗なコスモスが咲いている生駒高原でお散歩してきました!

約100万本咲いているコスモスは、自分の身長より高いものもあり、ピンク、濃いピンク、白と色鮮やかに咲く姿は圧巻です✨

色とりどり咲いているなかでお気に入りのコスモスを見つけました!ピンクと白のグラデーションになっているコスモスは、大きく花を咲かせていてとても綺麗です。

ロードスカーレット(キバナコスモス)という品種のコスモスは、綺麗なオレンジ色の花をしており
草丈が伸びず側枝を次々に出して花を咲かせ続けるそうです。

旬の食べ物を食べて、コスモス畑を見て、生駒高原で涼しい風を感じ、秋をゆっくり満喫した
1日となりました✨
皆さんもお出かけしてたくさん秋を感じてみてはいかかでしょうか?(S.F.)