竹田の旅館でゆったり

大分県竹田市の旅館「御宿割烹 一竹（いっちく）」さんで、ゆったりとした時間を過ごしました。

　

まずは夕食前に、旅館から歩いてすぐの竹田温泉へ。

広々とした大浴場で、心も身体も癒されました！

その後は旅館へ戻り、こちらも広々とした個室で“月会席”をゆっくり堪能しました。

　

先付の左のお料理は、魚のエラや内臓を血抜きして湯通ししたものとのこと。

初めていただきましたが、臭みは一切なく、様々な食感が楽しめました。

　

新鮮で肉厚なお刺身のあとに、だしの効いたやさしい甘みの茶碗蒸し。

　

魚の唐揚げ。

　

ローストビーフとキッシュとパイ。

マッシュポテトにローストビーフが巻かれていて、見た目はまるで山みたい。

竹田市だから久住山かな～？なんて思いながらいただきました(笑)

　

タケノコの炊き込みごはんは、あっさりとしていて食べやすく、炊き加減も絶妙！

もっと食べたかったのに、胃袋が追いつかずおかわりできなかったのが心残りです。

　

最後は甘味で締めくくり。

　

こちらは翌朝の朝食。

　

どのお料理もとても美味しくいただきました。

　

お料理が運ばれてくるタイミングや丁寧な接客も印象的で、終始心地よい時間に。

宿泊はもちろん、お食事だけでもまた訪れたいと思える素敵な旅館でした。

(N.M.)