かみかみメニューにおすすめのアイテム01
ししゃも丸干し
北欧産の新鮮なカラフトししゃもを冷風乾燥加工した商品です。
13-14cm、 9-13g/ 尾
国産小いわしカリカリ揚げ
国産の小いわしの頭と内臓を一尾一尾手作業で除去し、竜田風味の下味をつけ、カリカリ食感の揚玉で衣付けしました。
1 尾:約17g – 22g
サラダさきいか
けば立ちよいボリューム感のあるさきいかです。そのままお召し上がりいただけます。
海草サラダ サラダこんぶ
シャッキリとした歯応えのあるおいしいこんぶです。食べやすい大きさなので、カットする必要はありません。30 -50 倍(重量比)の熱湯に2 -3 分間浸すと約10 倍(重量比)になります。
海藻そのまま手軽にくきわかめ
塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF(バラ凍結)です。
カットサイズ:約4mmX40mm
【細切り】約2.5mmX40mm