かぼちゃ商品01

北海道南瓜コロッケ
北海道産の南⽠を使⽤したコロッケです。⾺鈴薯を⼀切配合せず、南⽠の⽪まで使⽤することで南⽠本来の⽢みを引き出しました。

道産お豆とかぼちゃのコロッケ
北海道産のお豆の食感と、かぼちゃが美味しいコロッケです!北海道産の4種の豆(金時豆、黒豆、手亡豆(てぼうまめ)、大豆)とかぼちゃを、形を残したまま合わせました。鉄分が1 ヶ当たり1.4mg、食物繊維が1 ヶ当たり3.7g 摂取できます。

やわらかかぼちゃしゅうまい(食物繊維)
豆腐とすり身と国産のかぼちゃを合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな食物繊維を配合。15 個トレイ入袋でさらに使いやすくなりました。UDF 区分「容易にかめる」です。

和さらだかぼちゃサラダ
おからを加えしっとりとした食感に仕上げました。きれいな黄色を活かし たかぼちゃサラダです。食べやすく見 た目にもきれいなダイスカットにしま した。大豆で作った自家製「大豆 マヨネーズ」で和え、レモン果汁でさわやかな味に仕上げました。

お米de 国産かぼちゃマフィン25
国産のかぼちゃペーストを使用し、色鮮やかにふんわり仕上げたマフィンです。さらに固形のかぼちゃも入れ、食感と味のアクセントを出しました。原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。1 個当たりCa:62mg、Fe:1.6mg、食物繊維:0.9g