絶品プルドポーク！上通「Piggy’s BBQ 」（ピギーズバーベキュー）

上通アーケードをを北上していくと、右側に看板を見つけていくことに。
結果、びっくりするくらいおいしくって、たまがりました。

お昼の時間に開いているのは土日祝だけみたい。
３時くらいでしたので、だれもいませんでした。

アメリカンバーベキューとは塊肉を低温で長時間スモークしたアメリカの伝統料理。
週末数量限定のあか牛すじカレーと、プルドポークオーバーライスをオーダー。

こちらはあか牛すじカレー。
とにかく肉がゴロゴロ。
「一口ごとに必ず肉が入るがコンセプト。夢叶えます。」
と書いてある（笑）。

夢叶ったわ～。
牛肉ゴロゴロってこういう状態を言ってほしいものです。

こちらがプルドポークオーバーライス。
ホロホロのプルドポークを贅沢にオンザライス！

１０時間以上スモークされたポーク。

かなりスモーキーで肉感があり、おいしいですね。
ほかにもブリスケットチーズステーキやTEXMEXケサディーヤなど気になるメニューがたくさん！
ルートビア、ドクターペッパーもあります。
いろいろチャレンジしてみたいです！＜YA＞