フランスの風が吹く新感覚スイーツ!上通・まるいわ「あんさんどら」

定期的に食べたくなるキャッスル「桃花源」のチャーハンを食べた昼下がり。
デザートは上通の「まるいわ」さんへ。
ここの新感覚スイーツ「あんさんどら」は、どら焼きだけどフランスの風が吹いている大好きなお菓子。

上通の老舗カバン店「岩崎かばん店」さんが業態を大きく変えて、和菓子と喫茶を楽しめる新しいスタイルのお店としてオープンした「まるいわ」。
看板スイーツの「あんさんどら」は「どら焼き」のようで独自のアレンジを加えた和スイーツ。
「塩バター」「抹茶」「ほうじ茶黒糖」味がおいしい。
入り口で選んで、奥の喫茶室に進みましょう。

上通の喧騒が聞こえない静かな落ち着いた空間。
一番奥にはお茶室もあるので、インバウンドのお客様にも人気のようです。

「あんさんどら」来ました!
端正なたたずまいが美しいですね。
一緒に頼んだのはれんこん茶です。

ふわふわの皮であんこを包んであります。
そして味の決め手は、あんことともに皮にはさまっているクレームオブール(バタークリーム)。
天草の塩がアクセントとして加えられています。
塩味と甘味の絶妙なバランスがおいしすぎる!

宇城市のレンコンを使用した香ばしい健康茶。
ほのかな甘みとうまみがあり、美容や健康によいとのこと。
おいしくて美容効果も期待できるうれしいデザートでした。<YA>