ツチトイブキ、ワイン食堂TRUNK

今日も那覇はしご酒をしたいと思います。先ずはワインショップ併設の角打ち的なツチトイブキさんへ。ここも店内のカウンター席は少ないので一杯になっていることも多いです。今日もすぐ前までは一杯だったらしいのですが。白ワインを5本購入して箱詰めしてもらい自宅へ郵送。

メール エ コキヤージュ [ 2023 ]ドメーヌ ジュリアン メイエー

品種:ピノブラン、シルヴァネール、リースリング(手摘み/30~50年) ナチュールワイン

イタリアワインのスケルリを飲み比べ

マルヴァジーア

ネットでも7000円以上で販売されているワイン

スケルリ ヴィトフスカ

なじみのない葡萄、どちらかといえばマルヴァジーアが好き

BRUTALワイン

ブリュタル ワインとは、瓶詰め時に亜硫酸を使用しない生産者が集まり、共通のキュヴェ名(ワイン名)を付けてリリースする「コンセプトワイン」

20時からはトランクへ。何人かでシャンパンをボトル2本飲み、それからの白ワインもボトルで

2022年 フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ

安定のカリヨン

ドメーヌ・レシェノー コートドニュイ 2022

ポテトフライの塩味薄めと 495円

キャビア1983 今日はバゲット4枚 3190円

俺たちのイタリアンハンバーグ 935円

ワインがすすみます。