サクラマチクマモト「大戸屋」欲張りメニュー「鶏と野菜の黒酢あんとしまほっけの炭火焼定食」

サクラマチクマモトにある大戸屋さんにはじめまして。
行列ができていてびっくり！しばらく待ちました。
人気のほどがうかがえますね。

黒酢あん系のものが体によさそう。
人気のほっけも食べたい。

モデル・料理家の亜希さん監修のメニューもありました。

まずは「鶏と野菜の黒酢あんとシマほっけの炭火焼定食」。
いいところどりな欲張り定食です。
黒酢の香ばしく食欲をそそる香りがGOOD！
大きめにカットされた鶏肉と彩り野菜に黒酢あんがたっぷり絡んでます。
黒酢のほどよい酸味とコクのある甘みが絶妙で、最後まで飽きることなくいただけました♪

ご飯も雑穀みが強いですね。
ふっくらと焼き上げられたしまほっけにご飯がすすみます。

こちらがお友達お勧めの「きみだま」です。
きみのお醤油漬けなんですけど、そのまま食べてもご飯にのせてもおいしいです。
これを食べるだけでも来る価値ありますね。＜YA＞