【玉名市】あっさりですがうま味たっぷりの豚骨ラーメン「雲龍軒」

玉名の方に、「いつもよく行くラーメン屋さんを教えて」とお伝えして教えていただいたのが雲龍軒さん。「いつもよく行く」の意味には、観光客が並んでないという意味も含まれているような気がして、さっと行っておいしく食べて帰れる店といった位置づけでしょうか。とはいえ、平日のお昼にも関わらず、お店の中は、地元の方っぽいお客さんでほとんど席が埋まっていました。場所も中心街から少し離れた山田というエリアにあります。美しい藤棚が見られる「山田の藤」から、車で4分くらいのところにあります。藤の季節が待ち遠しいな。

この日は空腹がマックスでしたのでセットで頼みました。それでも、おにぎりと餃子数個をあらかじめ周りのメンズに分けましょう。

しこっとした中太ストレート麺。まろやか豚骨スープがいいですね。脂っぽく見えますが、見た目よりもあっさりしていて、毎日食べたくなるおいしさです。卓上のにんにくチップもあるので、にんにくラバーの方はそれを入れるとさらにおいしさマシマシだと思います。

餃子も小ぶりでおいしかったです。あっさり系の玉名ラーメンが好きな方はぜひチャレンジしてみてください。＜YA＞