【沖縄市】ワールドコーヒーチャンピオンシップ日本代表焙煎士がいる「MAME POLEPOLE」

MAMEPOLEPOLEのコーヒーを知ったのは、ゴエミヨ掲載店島キュイージーヌあーすんさんでこちらのコーヒーを提供していただいたのがきっかけ。
以来あーすんさんにお邪魔した時にドリップパックを購入していました。
こちらのドリップパックはテトラ型のディップスタイルコーヒーバッグ。
熱湯の中にぽちゃんと入れて４分間、紅茶みたいな感覚でおいしいコーヒーを楽しめます。
沖縄市にあるMAMEPOLEPOLEさんの実店舗にお邪魔したのは初めて。
ワールドコーヒーチャンピオンシップの日本代表である焙煎のエキスパートがおられるお店なのですよ。
ちなみにポレポレとは、アフリカ語でゆっくりゆっくりという意味。

おしゃんだわ～。

種類もいっぱいあります。
私は「がじゅまる」というコーヒーが好きです。
台風でも倒れないがじゅまるの木の力強さをイメージしたコーヒーだそうです。
しっかりとしたコクがあり優しい苦味と独特なシダーのような香りのあるブレンド。
樹木を思わせるようなハーバルでスパイシーな味わいでコク深い苦味の中に心地よい甘味を感じられます。

ギフトもいろいろ。

中で飲むこともできますが、今回はTO GOで。

カフェラテ片手にドライブ再開。
香りとコクとミルクがよいですね。＜YA＞