【久留米市】替え玉はチャーシュー付き！ラーメンきてん

久留米市にきました。ということで久留米ラーメンのお店に。
まずは、某有名店に行ってみたのですが、大行列でしたので、近くにあって口コミがよかったラーメンきてんさんへ。
方言で「来てん」（来てみて）というのが店名の由来と書いてあるサイトがありましたが、真偽は定かではない。
まずお店がきれいでうれしい。

きてんラーメンとけいてんラーメンの2種類。
きてんがノーマルで、けいてんはこってりめの味付けみたい。
きてんラーメンにします。

カウンターには辛子高菜と紅ショウガ。

自家製焼き餃子も頼みました。
周りを見渡すとカリ玉丼頼んでいらっしゃる人も多かったです。
ご飯にあぶったチャーシュー、フライドオニオン、ねぎ、のり、半熟卵＆特製たれがかかっています。

ぎょうざは、ちょっと大きめで焼き具合もかりっと、中はジューシーでおいしかったです。

きてんラーメン。
オーソドックスなTHE久留米ラーメンな見た目。

麺が細くてきれいです。
草間彌生風の水玉・・じゃなくて油玉も。

麺は九州産小麦を使ってあり、スープは20時間ことこと煮込んであるのだそうです。
臭みもないスープで、まさしくザ！久留米豚骨を堪能できました。
斜め切りのネギもいい味出しており、薄めのチャーシューも甘辛くていいですね。
ここのウリというかびっくりしたのが、お連れ様が替え玉を頼むと・・・。

漏れなくチャーシューが付いてきました。
気分上がりますね。＜YA＞