Ya Ge （雅閣）　マンダリンオリエンタル台北

台北１日目の夜は中華料理を頂くことにします。マンダリンオリエンタルホテル３階にあるYAGE（雅閣）というお店です。

事前にホテルサイトから予約していました。

７年連続でミシュラン１つ星を獲得している名店です。コース料理はNT$５３８０（サ別）からと日本の感覚からしては高めです。１NT$は５円として27000円。

ビールをいただきます。料理はアラカルトでいただきます。（２名で食事）

黒酢スペアリブ炒め　いきなりお肉から来てしまいました。　９８０ドル

スペアリブなので可食部少なし

くらげのごま油あえ　４８０ドル

フランスのソーヴィニヨンブラン　４６０ドル

五目野菜の土鍋炒め　５６０ドル

アミガサダケ、帆立貝柱、白キクラゲ、地鶏の煮込みスープ　７８０ドル

どれも結構値段しますね

海外の中華って以外にスープは値段高いと思う

ヤグ特製フライドチキン　ハーフ　１１８０ドル

福建風チャーハン　８８０ドル

福建風とはあんかけチャーハンのこと

全部で４万円（２名）もするのですね。コース料理より安いと思いますが。