チーズ絶品！宮崎県小林市　ダイワファーム

宮崎県小林市においしい乳製品を作るダイワファームさんという会社があります。宮崎県では有名なチーズ屋さんなのだそうですが、わたしは知りませんでした。宮崎の友人からもらい、おいしさに感動！というわけで、今回ご紹介しますね。いろいろブログを調べてみると、以前はこのパッケージではなかったようです。現在のパッケージの方が断然かわいい！

ダイワファームのチーズは、原料から製造・販売まですべて自社製品を使用しているのだそうです。種類もいろいろあり、モッツアレラチーズ　、カチョカバロチーズ、プレーンヨーグル、ナチュラルチーズなどなど。 

食べやすいのですが、かみ締めるたびに熟成された味わいが口の中に広がり、子どもに隠れて食べる始末（笑）。優しい塩味と旨みが凝縮されていて、だからといって癖が強いわけでもなく、チーズ好きにたまらない味でありながら、チーズ嫌いにもおいしく食べていただける味なのです。リピート必須ですね、これは。

チーズの端っこは、香りが強いのですが、固いので、切り落として食べるのをオススメしますよ。

ココで買えます！

＜YA＞

 ダイワファーム

宮崎県小林市大字東方4073