カノビアーノ福岡

先日福岡にて元社員の方の結婚式がありました。ＤＩＮＩＮＧ　EXPRESSの編集スタッフでもあったYさん。披露宴会場にセレクトされたのは福岡市内天神にある、カノビアーノ福岡。初めて行きました。１Fがイタリアンレストラン、上が結婚式場になっています。食事メニューもイタリアン。結婚式では珍しく、美味しくいただきました。ここの結婚式場、新郎新婦の登場の仕方が随分凝ってます。。びっくりしました。

上左：北海道産ホタテとタラバ蟹のタルターラ

上右：近海産マグロのサラダ　タップナードと旬の野菜

下左：マッシュルームのラグーとキノコのフリット　ガルガネッリ

下中：近海産鯛のポワレ　季節野菜のカポナータとジェノバソース

下右：和牛ロース肉のミラネーゼ　イタリアントマトソース

最近の編集長のショットはシルエットを撮るのに凝ってます（笑）　Yさんお幸せに　TT