新そばがおいしい季節になりました。熊本市南区　そば工房　緑風亭

そろそろ巷では、新そばが出回り始めているころ。なんとなくこの季節になると、新そばを一度は食べるのが粋みたいな空気になっていて、蕎麦屋に吸い込まれていく人が多いことと思います。熊本市にもいろんなおいしいお蕎麦屋さんがあり、好みも人それぞれですが、わたしはそば工房「緑風亭」さんのおそばが好きです。こちら、熊本市南区の住宅街に、ひっそりたたずむそば屋さん。いつも人がいっぱいで、なんだか静かにそばを堪能する人多し。ざるはこんな感じ。透き通っていてきれい。緑の風が吹き抜けるような、すっきりとした味。

オススメは、こちらのお昼の定食。ご飯もおそばも、おかずもサラダもついています。この日は豚肉をとろとろになるまで醤油煮してあるものがでてきました。おそばだけでなく、すべてのメニューが上品な味付けでとても好みの味。そば湯を飲んで、血液さらさらにして、午後からの仕事もがんばるぞ!って感じになります＜ｙａ＞

そば工房　緑風亭

熊本市南区馬渡2-4-15

096-379-5381