阿蘇へドライブ！　郷土料理　ひめ路

久しぶりに阿蘇方面にドライブ。やっぱり阿蘇に来たならば、フレンチとかイタリアンじゃなくって、高菜めし！ということで、ひめ路さんに行きました。こちらは、ひめ路定食1080円。高菜めしもだご汁もついていて、阿蘇っぽさ100パーセント！久しぶりに食べた高菜飯がとてもおいしい！自宅で作ってもこんなにおいしくならないんですよね、いつも。だご汁もしかり。量をたくさん作るからこんなにおいしくできるのでしょうか？だんごの粘度がほどよく味噌汁に溶け出ていて、野菜の風味とあいまって、体に染み入るようなおいしさです。しかし、いくら食べてもぜんぜん減らないのも、だご汁のお約束ですね笑。たけのこや豆腐などもおいしくいただきました。

一緒に行った方は、「ホルモン鉄板焼き定食」をオーダーしていらっしゃいました。「先週もこれを食べた」と言っていたので、かなりファンなのでしょう。じゅうーーー！と音を立てながら運ばれてくるホルモン鉄板焼きは、確かにおいしそうでした。＜ＹＡ＞

ひめ路

〒869-2226　熊本県阿蘇市乙姫1732-１