から揚げがおいしい！　食のみやがわ

　熊本南区江越にある「食のみやがわ」さんに行きました。こちらは、から揚げがおいしいお店として有名なんだそうです。今回はコロッケ気分でしたので、コロッケとから揚げのコンビ定食（650円）にしました。ご飯を少なめにすると、20円引いてくださいます。チキン南蛮やヒレカツ、豚しょうが焼き、ホルモン煮込みなど定食メニューは充実。昼はサラリーマンが多数ですが、やはりから揚げを頼んでいらっしゃる方が多いですね。から揚げにレモンを絞り、マヨネーズをけて食べると、外はサクッと、中はふわっと柔らかく、とてもおいしいです。おうちではなかなかこんな風においしくはできません。あつあつコロッケも中がとろっと柔らかく、外のサクッとしたパン粉の食感とあいまって美味。特にうれしかったのは、 お味噌汁が貝汁だったこと！季節感が感じられるお味噌汁はうれしいです。

から揚げはお持ち帰りもできるようです。から揚げ専門店が増えてきていますが、個人的には、上品な味付けと外はかりっ！中はふわふわとした食感で、今まで食べたから揚げの中ではかなり上位にランクインする唐揚げでした。＜ＹＡ＞

食のみやがわ

住所：熊本県熊本市南区江越1-8-24
TEL：096-370-2550