備忘録　ピエトロ、ホテルキャッスル熊本、熊本南ｃｃ

ピエトロにてランチ。いつもランチメニューではなくスペシャルパスタから選びますが、今回は魚介のバジルソース　レギュラー　１３５３円。結構多くのイカが入っていました。

 

スープと一緒にいつもオーダー。クラムチャウダー（小）

 

 

ランチメニューから初めて選んでみました。サルシッチャときのこのデュクセルソース　サラダ、ドリンク付　１７２７円。ごぼうびセットという位置付けでランチのメニュー３段階のうち一番高いメニュー（他は１２９８円、１５０７円）

デュクセルソースとはトリュフ香マッシュルームの濃厚ソース。サルシッチャはイタリアのソーセージで腸詰めしていないハンバーグ状のものもそう呼ぶのですが、かなりの量のサルシッチャが。このパスタは結構美味しいです。

 

ホテルキャッスルで会議のあとは幕の内弁当が多いですが、寒いので幕の内から変更されていました。

 

 

ポルチーニのスープ

 

ビーフシチュー

 

 

熊本南カントリーでゴルフのランチは担々麺　９５０円。ご飯少な目

 

肉もたっぷり入っていましたし半熟卵も。麺は普通の中華麺ですがスープのおかげで温まりました。冬のゴルフは難しいですね。