備忘録 和食 仲むら 熊本市 ふくをいただく
和食の仲むらで「ふく」をいただきます。コロナ前までは毎年開催していたのですが、コロナで中止になって久しぶりの開催です。仲むらさんは記録を見ても結構訪問しています。
前菜
以前は和食でもなんでもワインでしたが、今は冷酒、熱燗、日本酒も美味しいです。本日はノミホでしたのでノミホの冷や（宝酒造）と有料メニューでれいざんの３００ｍｌの青ボトルを頂きました。
ふくはこれがあればオッケーです。ふぐ刺し、肝のクリームみたいなものをつけて。
唐揚げは昔食べたものと違って、かなり肉の量が多く見た感じ鶏のから揚げかと思ってしまいました。
野菜高騰のためかわかりませんが、野菜が見えず肉で覆いつくされています。私は野菜のみいただきました。えのきは大好きです。
ふくを呼びよせましょう。
