ミスタードーナツ ピエールマルコリーニコラボ ちょっと豪華なドーナツ
バレンタイン向けにミスタードーナツとピエールマルコリーニコラボのドーナツが発売されています。ピエールマルコリーニチョコは、鶴屋百貨店バレンタインスクエアでも「一等地」で売ってます。一足先に、ピエールマルコリーニコレクションを堪能しましょう。左がショコラダマンド。右がクールココロフランボワーズ。
ショコラダマンドは、ドーナツというよりもパイです。サクサクとしたショコラパイにドライクランベリーのしっとりとしたアーモンドチョコクリームとビターなチョコレートをサンド。アーモンドスライスをトッピングしてから焼き上げてあり、表面がパリッとしています。中に入っているチョコクリームにクランベリーの酸味が加わることで、奥行きのある味わいになっています。
クールココロフランボワーズはブリオッシュ生地をイメージしたココアドーナツ生地に、ホワイトチョコとフランボワーズソースでコーティングしてあります。甘酸っぱさとサンドされたサクサクとしたパフ入りのビターチョコのバランスがよいですね。ハートが非対称なのが、とっても「ココロ」でかわいいです。ピエールだけにチョコのこだわりが感じられる逸品たちでした。今年のバレンタインはこちらのチョコで決まり！
