熊本市東区健軍　熊本ラーメンめんきち　あったまるネギラーメン

　寒いと、どうしてもラーメン、うどん店に駆け込んでしまう私。この日は、健軍方面で仕事だったので、ネギたっぷりのネギを食べに行こうということになりました。健軍の自衛隊の近くの通りからちょっと筋を入ったところにある「めんきち」さん。中に入ると、カウンター席と、テーブル席少々。女性客は皆無で、リピーター風サラリーマンでにぎわっています。女性一人では到底敷居の高いお店ですが、行ってみる価値はあるお店でした。

　皆さん無言で「いいとも」を見ながらラーメンが出てくるのを待ちます。ご主人がラーメンを作り、奥様が忙しくラーメンを運んでいらっしゃいます。壁には有名人の色紙もちらほら。男性客って、ピン客が多く、同僚と来た人たちもほとんど会話がない。女性だと考えられませんが、よってお店に響くのは、タモリの声のみ笑。

ラーメンにネギはつきものですが、ほとんどが小口切りした生のネギですよね。「ネギラーメン」は、チャーシューと一緒に炒めてあるのか、煮てあるのかわかりませんが、とにかく火が通ったネギがラーメンの上にたっぷり乗っています。とんこつスープもおいしく、見た目よりあっさりとした味。そこに、甘みを蓄えたネギがうまい具合に絡んで、おいしいラーメンでした。＜ＹＡ＞

熊本らーめん　めんきち

熊本市東区健軍3　43　15

０９６　３６９　８９１１