豚そば月や大名店　クリア豚骨ラーメン

久しぶりの福岡泊なので、夜ラーメンを食べに行くことにしました。会食の時そばにいた人に教えてもらいました。私もこの豚骨ラーメンのことは知っていたのですが、なかなか機会がなく。「クリア豚骨　罪悪感なし」

確かに普通の豚骨ラーメンより罪悪感はないですね。支那そば　月やグループは７店舗ありますね。銀座SIXにもあるんですか。今回は豚そば　月や　大名店に行ってみました。

カフェバーみたいな入口だよ。

店の前のメニュー表。飲みにも対応できる町中華メニューがあるのがいいですね。でも今回はラーメンだけ。

１００円しか変わらないので、豚豚そば、普通で言うチャーシュー（豚肉多め）にしましょう。

珍しく芋焼酎の水割りを飲む。

カウンター席はワイングラスもあって、洋服とか販売しているしラーメン屋さんぽくない。

クリア豚骨　色の薄い豚骨ラーメンみたいな感じです。豚肉は多めです。麺の並び方が綺麗なので、ここはポイントですね。

豚肉は冷たいのでばらしてスープにあたる面積を増やしておきます。

確かにクリアな豚骨。味はやはり薄目に感じます。罪悪感は少ないです。今日の夜食べすぎたことの罪悪感はあります。

麺と肉だけのラーメンです。今日は夜食なのですがこれが夕食メインだと少し寂しいかもかも。

かなりの細麺。メンカタにはしてもらいました。替え玉は私はしません。クリアラーメンごちそうさまでした。