十割蕎麦 さがたに 新橋銀座口店
時間も１４時近くになって、軽くランチにしておかないと夜も食べれないので、新橋の駅近の嵯峨谷のそばに来ました。嵯峨谷さん、８年ぶりになりますね、当時の記事にリピート間違いなし なんて書いてますけど、８年ぶりのリピート。十割そばですが、この間の物価高騰、そば高騰、どのように。
もりそば ４５０円。それでも安い。１０割です。ここの蕎麦は注文があってから機械でこねて機械で麺が出てきますので、引き立て。８年前はもりそばは２９０円だったんですねー。かき揚げ丼セットで７５０円とか、安い。
７００円くらいのとそん色ないと思う。
コシもしっかりしているし、
さっと食べて、さっと帰るのには悪くない。飲んだ後の締めでもよさそう。さすが新橋、朝の４時までやっとる。
