海鮮処松月亭 博多本店（２） 博多駅そば
博多駅そばのビジネスホテル、マースガーデンホテル博多。エキチカなので今回も宿泊します。２回目です。
朝食は２階にある、海鮮杵松月亭にて。靴を脱いで上がります。普段は和食店なのですがホテルの２階ということで普通はお客さんは入っているのでしょうか。和食か洋食を選択。ほとんどの方が和食を選択しているようです。和食膳メニューなので運ばれてきます。
ここは鯛のごまだれ漬けが名物とのこと、前回も美味しくいただきました。右上にあるこんにゃくみたいなものは何かと思ったら郷土料理「おきゅうと」 これ何でしょうか。
「おきゅうと」は、海藻であるエゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた食べ物で、海に面した福岡県ならではの郷土料理である。
らしい
豆腐、煮物、焼魚など、普通の和食です。
ごまダレが効いて、温かいご飯の上にのせていただきます。旨い。
