【中央区上通】鮨・しきさい料理　禾（のぎへん）本格握り寿司ランチ

 

久しぶりの同窓会ランチを上通にある「禾」（のぎへん）さんへ。料理人のお友達がおすすめしている飲食店なので楽しみです。今回は鮨ランチコース「心」にしました。価格は1800円とリーズナブル。この階段を上がっていきます。カウンターとテーブル席がありますが、今回はテーブル席に。

 

コースはにぎり9種と、茶碗蒸し、本日のサラダ、あおさのお吸い物。こちらは茶わん蒸し。

ぷるぷるあつあつでおいしいですね。

本日のサラダ。　生ハムや色とりどりの野菜。

あおさのお吸い物。

にぎりは2回にわけてきます。ちゃんとおいしくて驚きます。カウンターの握りたてが、そのままテーブルに運ばれたって感じのほろっとしたお米の食感がうれしい。

海老の頭も焼いてくださいます。パリポリと香ばしいです。

残りの4貫。スタッフの方もとても感じがよくて居心地のよいお店。次回はカウンターで楽しみたいものです。＜YA＞

熊本市中央区上通町８の１カルディビル２階