備忘録　ホテルキャッスル熊本　

ホテルキャッスル熊本で懇親会。もうパーティションもなくすっきり、話ししやすいですね。

真鯛のカルパッチョ　梅風味のソース

 

大海老とヤリイカの辛子炒め

 

豚肉と豆類のラグー　マスタードソース

フカヒレの醤油煮込み（写真なし）

 

牛ロースのグリエ　温野菜添え　和風ソース

 

サーモンと茸のリゾット

抹茶のムース　白玉団子添え　（写真なし）

 

この後二次会でシャンパン、飲みすぎました。

 

鶴屋７階のやぶそばの　花巻そば　おにぎり昆布１個。９９０円。やぶそばではこれが定番となっています。角煮が美味しい。

ステーキの宮では　牛肉１００パーセントの宮ハンバーグ。宮のタレも美味しいけど、塩と胡椒で食べるのが美味しい。ペッパーミルがあるので。