千山万水 ザフォレストテラス熊本
熊本駅にある結婚式場 ザフォレストテラスにあるレストラン、レストラン千山万水で２０数名のノミホ付会合を実施しました。こちらはJR九州のブラッサム熊本の朝食会場としても使われています。パーティションで仕切った個室やカウンターなどもあります。こちらのお店からは景色が良いのです。
お手頃な価格のコースでしたがいただいたものをパチリ
前菜
柿の生ハム巻き レモンドレッシング
天使の海老 火入れ 黄味酒盗
帆立貝西京漬け 振り柚子
フライドインカのめざめ 黒胡椒和え いんげんのお浸し
ムール貝と茸の酒蒸し
かなり茸のコクがありました。
雅鯛 カジキ
鱈の梅香揚げ 季節野菜の天婦羅
ローストビーフ サラダ仕立て
炊き上げご飯 味噌汁 漬物
黒蜜プリン 抹茶わらび餅 ブドウ
ノミホのワインはいまいちが多いので、別にオーダー
ル・プチオ・ソーヴィニヨン・ブラン （フランス・ロワール）
ザ・スタンプジャンプ・シャルドネ （南オーストラリア州）
