銘店伝説名店大黒　焦がしにんにくが香ります

「大黒ラーメンが食べたい」と言われ、スーパーに売ってあったこれを購入。ちなみに大黒ラーメンとは、昭和55年創業の熊本の豚骨ラーメンの人気店。黒マー油が効いたパンチのある味わいのラーメンで、店内には有名芸能人の色紙がずらりと並ぶ人気店です。銘店伝説とは全国の有名ラーメン店のラーメンを自宅で楽しめるインスタントラーメン。熊本では大黒ラーメンさんのみが商品化されているみたいですね。全国のいろんな店のラーメンが自宅で楽しめるなんて、よい企画ですな。

というわけで出来上がった大黒ラーメン。トッピングはのりと温玉とネギととろろ昆布。ノーチャーシューがちょっと寂しいですし、とろろ昆布は合いませんがあったのでトッピング。とんこつ100パーセントと焦がしにんにくの相乗効果で食欲をそそる絶品スープ。

麺も細麺で、スープにあっていますね。このラーメンを単独で食べても「大黒ラーメンに似てる」と思ってしまうくらい再現率は高いです。二人前で400円台でしたので、コスパもよろしく、「やっぱり本物を食べたい」という気になり、お店に足を運びたくなるものの、とりあえずの「腹おさえ」的な控え選手として冷蔵庫に入っているとうれしいものです。＜YA＞