九州創作千山万水　　限定10食の千山牛丼

アミュプラザくまもと9階にある千山万水さんへ。9階までのぼったのは初めて。

今回のお目当ては千山牛丼。一日限定10食のあか牛丼とのこと。こちらのサイトで発見し、1500円とのお値打ち感に半信半疑で電話予約したところ、予約をとることができました。

サラダ。焼きアスパラガスが入っている時点でホテルクオリティ。

そして運ばれてきた千山牛丼。お味噌汁、お漬物、そして玉ねぎベースのソース。

毎日10食だけ仕込むローストビーフが敷き詰めてあります。あか牛の濃厚なうま味、軟らかさ。