ドレッシング海苔＆のりで、サラダチキン

万田坑の近くに2018年にオープンしたまるごとあらお物産館があります。そちらで人気だというのがこちらのドレッシング海苔＆のり。

くちどけのよい高級初海苔を使ったドレッシング。海苔の香りと生玉ねぎとレモンとお酢の風味がいいです。

ノンオイル梅バージョンもあるみたい。梅と海苔だから、米さえあればそれはおにぎりです。

ところでドレッシングって途中で飽きちゃったり、賞味期限がギリギリになっちゃうことってありませんか？そんな時、我が家ではドレッシングを調味料としてよく使用します。最近よく作るのがサラダチキン。

鶏むね肉のサラダチキンをよく作りますが、塩味のワンパターンになってしまいがちですよね。味変したいときにドレッシングに漬け込んでいます。

この手の湯煎OKのポリ袋に入れて湯煎すれば出来上がり。サラダのトッピングにしたり、スープに入れたり、パンにはさんだりして楽しんでいます。

一度しか使っていないヤンニョムチキンの素や、冷蔵庫の奥に眠っていたマスタードなんかも適当に入れちゃえばいい味出してくれますよ。お試しあれ！＜YA＞