ブレッツカフェ クレープリー くうてん アミュ博多１０階
アミュでランチ。違う店に行ってみたかったのでこちらにしました。ガレットのお店です。カフェとか行かないし、リゾートも行っていないからガレットにもご無沙汰していました。こちらは２０１９年１０月オープンとか。ポイントはそば粉１００％ということです。
チェーン店とはいいつつもかなり本格的。パリ・東京にもお店があるんですね、知りませんでした。経営者はフランスの人。ここでガレットを焼いている人もフランス人みたいな感じでしたよ。
フランス北西部、ブルターニュ地方の郷土料理。そば粉で作る「ガレット」が存分に楽しめるお店。ブルターニュ出身のラーシェ・ベルトラン氏創業。
美味しそうです。
ランチメニューにします。
１２８０円のセットに１５０円のスープで。ガレットは３種類から選べますが、標準の目玉焼き風玉子、シャンボン、ハム、チーズ、オニオンのものに。
スイーツガレットもめちゃくちゃ美味しそうや
夜メニューもあるよ。ワインとかでいけそうですね、ここ。
サラダはいたってフツー。
パンプキンスープもいたってフツー
ガレットはパリッと。結構食べがいありますね。
生地の厚さもペラペラではないです。
あんまり沢山食べたわけではないので、比べる基準を持っていません。今度熊本でも探して食べに行ってみようと思います。１００％そば粉が前提ですが。
たまごつぶして
美味しい。１枚は結構多いです。
隣の女性も残しておられました。
