歩いて発見。坪井日々菓さん リンゴとチャイのパウンドケーキ

坪井にある日々菓さん。ずっと行きたいと思っていたお菓子屋さん。場所はわかっているのに、永遠にたどり着けないってところないですか（笑）？「ニュー広町ビルの脇の路地」だと知っておきながら、何度も目指したのですが、車で何度も素通りして気づかず（笑）。意を決して歩いてみたらありました。そのくらい小さなお店ですが、おいしそうなケーキがたくさん置いてあります。

この日購入したのはパウンドケーキ

＊レモンのハ?ウント?ケーキ
＊バナナのパウンドケーキ
＊発酵バターのパウンドケーキ
＊ラムフルーツのパウンドケーキ
＊いちじくショコラのパウンドケーキ
＊抹茶とチョコチップのパウンドケーキ
＊木の実のブラウニー

などなどいろいろあって、目移りします。

中でも大好きだったのが、「りんごとチャイのパウンドケーキ」

濃く煮出したチャイを生地に混ぜ込み、甘く煮たリンゴを入れて焼いてあるのだそうです。
シナモンやカルダモン、ジンジャーのスパイス香るパウンドケーキは、食べたことのないおいしさ。今まで食べたパウンドケーキの中で一番好き。というか、パウンドケーキ一つでも、こんなに感動を与えられるとは。また買いに行こうと思います。次は、道迷わない（笑）。＜YA＞

日々菓

熊本市中央区坪井２丁目１?２９

０９６?２９５?３９８４