食事の備忘録 山口県湯田温泉 ユウベルホテル松政
このブログを食事の備忘録代わりに使うことも多々。山口県湯田温泉にはじめて行きました。山口市内のど真ん中。ユウベルホテル松政で宴会夕食を。
前菜 盛り合わせ
造り 福うす引き
鱧と長州どりの薯蕷（じょうよ）蒸し
すりおろした山芋を白身魚や野菜、湯葉、そば等にのせて蒸した料理
飲み放題で提供されたワイン
銀鱈の幽庵焼き
魚の皮でないほうがよいかも。
冬瓜饅頭
とらふくちり鍋
小ふくの唐揚げ 蓮根饅頭
鮭と茸の釜めし
皆さんに聞いてもこれが一番美味しかったとのこと。
