渋谷ヒカリエ　茶寮伊勢藤次郎　伊勢うどん

久しぶりに渋谷ヒカリエに。藤次郎さんという伊勢うどん屋さんが７階にあったので入ってみました。

伊勢うどんとは、お伊勢参りの時に、旅人が食べたうどんのよう。かけうどんのようにお汁たっぷりの中にうどんが入ったスタイルではなく、たまり醤油的なタレに太めのうどんを絡めて食べるスタイルとのこと。

海老天にしました。お汁は濃いめのたれって感じではないけど、天つゆっぽいおだしっぽい上品な感じのもの。麺もふとふとのやわやわ。

おいなりかてこね寿司か選べましたが、おいなりさんに。おいしー。

お漬物も気持ちだけ。

エビはなかなか豪華でうれしい。絶景で食べるうどん。夜は夜景がきれいでしょうね。＜YA＞