寿司虎麻生田店　桜の季節に、桜鯛を食べました

久しぶりに寿司虎麻生田店さんへ。相変わらずの大行列です。EPARKでネット予約できますので、便利といえば便利ですが、余裕持って行っても、待ち時間は必須。お隣にサンリブさんがあるので、お買い物しながら待ちました。九州産の桜鯛フェアをやっていました。

こちらは春の軍艦づくし。アワビと白身のたたき、サーモンネギトロです。

そしてこちらが桜鯛づくし。あぶり塩レモン、塩レモン、昆布〆の３種盛り。いずれもひと手間かかっていて、おいしいですね。回転寿司なのにこのクオリティ。皆さんに愛される理由がわかりますし、ファミリーでくるのにぴったりの店。おじいちゃんおばあちゃんも子どもも大好きなものばかり。魚離れっていうけど、本当かなと思ってしまいますね。

 

 

そしてウニ。塩で食べると、濃厚で甘い。ムラサキウニかな。

 

 

 

マグロづくし。中とろおいしいなー。

 

そして季節限定のイチゴのドルチェアイス。固い！切れない！

 

しばらく寝かせると、外は柔らか、中は冷たい甘酸っぱいアイスでした。実力十分ですね。＜YA＞

 

寿司虎麻生田店

 

熊本市北区麻生田3丁目985番
096-321-6086