記念行事　＠ホテル熊本テルサ

しばらく記事を書いていなかったので、だいぶたまってしまいました。気が向いた時（時間が少し出来た時）にぼちぼちと書いていきます。

 

とある会合の７０周年の記念祝賀会でホテル熊本テルサさんに。この日をはさんで東海・関東方面へ大きな台風が近づいており来場を見送られた方も数名。本当に９、１０月の行事って台風が来るため影響する時がありますね。

 

 

オードブルの盛り合わせ。

スパークリングワインと飲んだら美味しそうなのですが、禁酒中のためノンアルコールビール。

秋野菜のポタージュ

秋野菜としか書いてなかったので、かぼちゃベースまではわかりますが他に何が入っているか、疑問でした。

 

 

天草産真鯛と海老のポワレ

 

 

レモンのグラニテ

 

牛フィレ肉の網焼き　赤ワインソース

 

 

パンナコッタとマロンクリームなどデザートです

 

ほとんど写真だけでした。では次の作成に移ります。