福岡空港因幡宇どんにて 博多細うどん
福岡空港国内線ターミナルにある因幡宇どんさん。創業60年以上の老舗のうどんやさんのようです。HPには「せっかちな博多っ子をお待たせしません」とあり、空港ではありがたい存在。博多細うどんという冷たいメニューをさっぱりといただきたい気分。出てきたのがこちら。ゴマだれの細うどんです。たれは温です。麺は冷たい。 ゴマとみそ、ねぎ、みょうがなどが入っています。 ラーメン屋さんのつけ麺のうどんバージョンって感じかな。
麺は、ほかのサイトをチェックすると、レモンとねぎが乗っているものが多いのだけど、空港店ではなぜかのり。
ゴマとみそ、冷たい細麺のコラボレーションが、病み付きになりそう。大分のごまだしうどんを彷彿とさせるおいしいうどんでした。<YA> 福岡空港因幡宇どん 福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル 2F |