菊陽町のピッツェリア　マンマ・ミーヤ　絶品ピザ！

光の森にとてもおいしいピザ屋さんがあると聞いて訪ねました。マンマミーヤさんです。イタリア直輸入の小麦粉をまき窯で焼いておられます。ベーコンなども手作りされていて素材の一つ一つがおいしいのだとか。店内は広くないのですが、カウンターで食べることができます。もちろん持ち帰りもOKです。

材料は、イタリアからやってきます！

 

おいしそうなピザ多数。マンマミーヤさんのビスマルクは、卵もお父様が手作りさせているとのこと。こだわりがハンパないですね！デザートピザがゆずとゴルゴンゾーラだって、これもそそられますね。

 

 

壁に手書きメニューあり。4種のチーズ白にしましょう。4種とは、モッツァレラ、ハバティ、ゴルゴンゾーラ、グラナ。そして手作りのジンジャーシロップがつくのだそうです。メープルシロップや蜂蜜じゃなくて、ジンジャーシロップってところが、最高！生地を作るところから目の前でやってくださいますよ。プロの技ですね。

 

 

こちらが4種のチーズ白。もちもちの生地に薫り高いチーズ。チーズ好きにはたまらないですね。ジンジャーシロップがすばらしく合います。ヘビロテ決定です。＜YA＞

 

マンマミーヤ

 菊池郡菊陽町光の森４の３の１１

096ー285ー8403