食欲がない！そんな時は広町山本屋食堂とろろそば
牛飯とつゆだく親子丼がおいしい山本屋食堂さん。そばもおいしいと評判。むしむしする日はざるそばを食べに行きたくなりますね。というわけで、山かけ月見そばをオーダーしました。生卵が別についてくるのですね。生卵をトッピングすると・・・
こんな風に横につるりーんと流れていきます。チキンラーメンのようなくぼみがないから仕方がないですね（笑）。
混ぜ混ぜ。黄色を見ると元気がでる。そば党？うどん党？と聞かれるならば、迷うことなく「うどん」と答えてはばからないのですが、暑くて食欲がないときは、完全にそばに軍配があがります。どんなに冷たく冷やそうとも、うどんよりもそばの魔法に勝るものはなし。いとも簡単に完食できる。
そば湯もしっかりいただき、血液をさらさらに。いつも思うのですが、そば湯の入れ物って、いつからこの赤いプラスチック容器ってなってるんでしょうかね？たいていこれですよね。逆を言うならば、この容器、そば湯以外で使用されているのを見たことないですね。
熊本の老舗、山本屋食堂。今も昔もこれからも庶民の胃袋をしっかり支えています。
山本屋食堂
熊本市中央区南坪井町7番10号
096-352-2900
＜ＹＡ＞
