キーマカレーを食す 深夜特急(2) 熊本市出水

ようやく2度目の訪問となりました。行列やお休み、またまた自分の胃の調子などを言い訳けにして約2ケ月ぶりの訪問。今日は雨とあってか行列なし、ラッキー。
熊本スパイスカレーブームの新星であり、異色な雰囲気のエスニックな外観のお店。出水の住宅地にありますからまさしくそれも際立ちますね。

カレーは2種類。
激辛 か キーマ。今日はキーマと決めてます。
5人いたら4人激辛1人キーマ、みたいな感じでしょうか。キーマは1から5まで5段階の辛さ調整ができるので、辛いのだめな人でもいけるのか。
私はとりあえず3にしてみました。

20分ほどして到着。
1人で5人分調理された後でしたので、それにキーマは鍋でオーダーごとの作成となります。ライスは普通

固ゆで半玉がのってます

ほとんど肉ですよ。水分は少ない。

少しのせて頂きます。ドライカレーですね。

やはりカレーは食べてみないとわかりませんね。
是非食べに来てください!

全部肉をのせてから食べます。
3、中辛でも辛いですが、さわやかな山椒風味もあってか、するする入っていきます。
このキーマ、やはりもう一度食べたくなりますね。もちろん激辛も食べたくなります。
今度また食べに来ようっ と
思うほど
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