周年行事　＠ホテル日航熊本

周年行事があり、出席させていただきました。ホテル日航熊本さんです。今日の周年行事はセレクトお土産とかゴージャスだった。パーティは乾杯が終わると熊本式なのかビールを持って歩き回る人がとても多かったです。

 

前菜盛り合わせ

 

 

お造里

真鯛、中とろ、かんぱち、いか、梅人参、金魚草

 

 

フォアグラのコンソメ　ロワイヤル

 

 

 

天草産真鯛のポワレ　「マリニエール」

 

 

国産牛フィレ肉のステーキ　マルシェからの野菜を添えて

かなり柔らかく美味しかったです。

 

 

金目鯛、うに、海老　のお寿司

 

 

栗のオペラと抹茶アイスクリーム

 

周年行事おめでとうございました。