バリ島にて３　バリの麺といえば、「ＭＩＥ８８」のミーゴレン

バリ島で、食べたいグルメといえば、ミーゴレンもそのひとつ。ナシゴレンよりもミーゴレン（麺）の方が好きなので、あらゆる店でミーゴレンに挑戦しました。とてつもなく辛い料理も多い中で、ミーゴレンだったら、間違いなく許容範囲だとわかる安心感もよいですね。

こちらのミーゴレンは、ＭＩＥ８８という店のもの。「ミードゥラパンドゥラパン」と読むらしいのですが、「ミーパチパチ」と呼んでいました。「ミーパチパチ」は、チェーン店で、いろんなところにお店がありますが、リーズナブルな価格で、とてもおいしいインドネシア料理を食べることができる店だと地元の方にも評判らしいです。このミーゴレンも、あらゆるところで食べたミーゴレンの中で、もっともおいしいミーゴレンでした。ナシゴレンや海老のすり身揚げなど、いずれも間違いないおいしさです。

こちらは、別のお店で食べたミーゴレン、サテ付き。見ての通りこちらは、ＵＦＯに焼き鳥乗っけた的な風合い（笑）。にしても、インドネシア料理は、日本人の口に合うのです。＜ＹＡ＞